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; w1 v5 Q; ]9 Y1 准备好主料。 / Q9 f* S# L4 W2 J  K/ T: y7 R6 |

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) U- `9 U  s+ v" v2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。   d+ f$ T* t8 J/ ]( r, x
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3 油条切成2cm的段。 & Q+ F8 Z7 O6 Q. n4 p/ B
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4 大蒜剁碎备用。
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5 油条和黄瓜放人大碗中。 4 T7 ~. H' q3 l$ b' x& W
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6 芝麻酱加入盐用水稀释。 4 A% R8 L# `. c. j9 T: Q# l) p

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% @. G3 L, O* f1 P7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。
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6 q: s: a; C5 O2 |- F8 倒入适量的生抽。 4 O& ^( R' u& W& L1 R# C5 J0 [

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5 B# N6 l3 w, e. x) |6 V9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。 2 L! s( r" ]3 L, w

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10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。
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% f# b( ]' [4 A3 M+ I/ j11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。
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12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错