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炒香后加水，加一点盐
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+ C! x4 E) m; ~% h, \# ^加水豆粉勾芡，关火加一点鸡精( |: g) x& |% }8 d; ^4 `
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蟹黄豆腐[14P]
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) {  M1 z, b$ k; Y制作如下：" h: N# w. u4 V: f5 R+ L
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4 @+ U7 m' L3 q3 D: G! @咸蛋黄 2个，只要蛋黄哈！蛋黄要压碎哈！
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锅热倒油6成热下蛋黄- q* a, O9 o1 Z1 P) c
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炒香后加水，加一点盐
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下豆腐煮开3分钟，
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加水豆粉勾芡，关火加一点鸡精, {( i3 F7 w8 m; `6 c. d  F% e" u

名字里面虽然是有个蟹  不过倒是用咸鸡蛋的蛋黄做的额 看起来成色倒是很有特点啊

加一点青菜末,或是加点带色的配菜,颜色太单调了,不知道味道怎么样
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  [: F* A/ q- U* c2 X2 W[ 本帖最后由 game17port 于 2012-5-28 20:22 编辑 ]

我最喜欢这道菜了，非常好吃。