常吃木耳炒洋葱有降火 凉血 降血脂 降血压的功效 适合中老年朋友食用
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1.主料：木耳适量 洋葱一头2 L$ z0 H6 r8 x
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2：辅料：葱姜 干辣椒 盐 鸡精
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制作方法' e7 U( U3 T2 k/ G
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1.先将洋葱切成四瓣
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& _. l! a" M8 i2 h* k+ ~2.放入凉水中泡几分钟
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4 y  u  s; g3 P6 Y3.将发好的木耳用手撕成小块儿
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% ~' U+ p. `6 w  C: f* u) x4.将洋葱切成条
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2 O* U% ^0 [4 M5.放入盘中备用  `4 u1 o% w8 c" Z8 t
　　
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. V! l) _6 t; K4 q1 F6.炒锅放油烧至七成热放几粒花椒
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! Q# G) Q, s0 ]% R' ]" u* Z) Q7.再放入葱姜和干辣椒爆香
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( C' L# M# z+ ^8 K# R! g8.放入洋葱翻炒几下& e) F) ^8 A, H. n# O" }. R! d
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* L1 S2 l" w. w  D: C: i9.放入木耳再翻炒两分钟
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10.放入盐和鸡精就OK了
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" r, `7 S# v+ a% k" W小贴士! v' p" V* Z9 b" T. H0 J% z
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1.洋葱放入凉水中泡几分钟 切的时候你就不会内牛满面了
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2.木耳用手撕比用刀切口感要好

纯粹的清炒啊？没试过不放肉的洋葱炒木耳，觉得有点太清淡了。。。

现在人无荤不成餐！楼主这个做的用心的色泽方面还有很大的提升空间。

这可是纯粹的素菜啊，木耳好吃，但是如果油不多的话，就干得难吃。

七成的油温炒花椒的话可能太过了点，还是小火把花椒煸香，这样不容易花椒炸胡再放入其他配料即可。

这是个养生菜，对身体很好的，爱吃素的有福了。

材料简单，价廉物美，值得一试！况且楼主图文并茂，说的很清晰，马上去做！

木耳和洋葱，好像两样多是素的，不知道做起来口感怎么样，个人觉得在加点肉丝比较好点，

在人无荤不成餐！楼主这个做的用心的色泽方面还有很大的提升空间

一黑一白,色像素了点,偶尔吃一下可以,吃多了胃难受.