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[热菜] 青菜烧牛肉

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1楼大中小发表于 2012-1-3 23:05 只看该作者

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青菜烧牛肉

1准备好2把青菜！牛肉200g，大蒜头3个，葱，猪油4 V: r7 P' |- i& \/ a
2放色拉油和猪油下锅，放点大椒酱，豆瓣酱，扁一下，放点水0 K$ W, V, b9 g) f* T- L
3然后牛肉下锅，放点蚝油，（不要放盐，大椒酱和豆瓣酱蚝油都是咸的）放点鸡精和味精，放点白糖，然后青菜下锅，+ q7 k. I' O5 l( I8 Z- f) L0 J
熟了起锅，一道美味的青菜牛肉做好了！* t# y+ r- J( k5 J
大菜也是这么烧的啊！

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青菜烧牛肉

西山杂种屌1

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2楼大中小发表于 2012-1-4 05:57 只看该作者

要是能够把图片也贴上来，那实在是再好不过了

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houyaqi2008

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3楼大中小发表于 2012-1-4 09:38 只看该作者

青菜配牛肉会不会把青菜弄得过烂啊？牛肉很不好熟？

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b7792921

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4楼大中小发表于 2012-1-4 18:57 只看该作者

青菜烧牛肉，我是再牛肉下锅炒時加沙茶醬，這樣不用再加味精，比較健康拉

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bjfengya

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5楼大中小发表于 2012-1-4 20:36 只看该作者

这种做法倒是头一次听到，感觉还是很有营养的，以后要尝试自己做一下。

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ljl0929

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6楼大中小发表于 2012-1-4 20:53 只看该作者

这个,味道太淡了吧,个人还是喜欢辣一点儿!!!

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shudan39

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7楼大中小发表于 2012-1-5 09:26 只看该作者

不腌的牛肉这样会不会太老啊。。而且有味？？

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cciff

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8楼大中小发表于 2012-1-5 11:05 只看该作者

肉里的血水出沫了怎么办？难道要靠别的材料吸掉么？没这么做过，不知道楼主的方法做出来是什么样子

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goodmoing

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9楼大中小发表于 2012-1-5 16:19 只看该作者

配一些图片就好了，烧法说的简单了一点。应该是用熟牛肉做就不会有血水了

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andy6868

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10楼 大中小发表于 2012-1-5 20:36 只看该作者

楼主要是配上图就好了，这样图文并茂，容易学习。

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rnnn 金币 -3 万能回复 2012-1-5 23:25

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