LEVEL 8(卓越品质)
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小 发表于 2007-3-19 05:46 只看该作者
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Pilipili汤
0 `4 o5 ^ C' G! k; _0 G制作: l/ X0 T3 a$ h& a
1. 炒锅中加入色拉油,下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻炒,然后加入适量的辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油调味,最后加老汤一同熬制。 - [ M9 q" R! T. P. {( p
2. 汤熬好后,盛入红椒中,然后将红椒扣在盘中,在红椒的四周撒上面包丁。 # F! J+ D. H3 P J [. t. e; w
3. 喝汤时,将红椒提起,红椒中的汤就会流出来。 ' ^4 P7 I# L1 o2 \2 x i! T2 |
Tips:Pilipili是东部非洲斯瓦希里语中“辣椒”的意思。
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