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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法: o% E: D2 r6 q, L4 j, S
材料集合图:
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2 j9 ^9 V4 N8 b2 X0 i我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀
* v8 n$ l7 n$ L# e5 K# _/ U/ T2 |' k, Y) q5 Z
锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤8 e* E- l# j+ f- F' b5 Z8 }' Y* `
( `0 t0 Q/ K; `, h; L- }+ E

, C# b0 o4 }5 B" Y- F将鸡翅两面都煎为金黄色,备用1 J  {/ B  o0 S0 @

3 \% {1 S) m4 I取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
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( R  r" {+ x5 W6 n" e倒入大约30毫升酱油
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& \' Z' h/ I# z0 C0 ?. S8 C+ ^) ^" o倒入一罐健怡可乐
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* O6 ~  H& l/ M, _+ b5 j倒入一些料酒
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* y/ Y' H, u3 O9 T% r将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
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中炖约20分钟,然后大火收汁即可
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔$ Y' {5 O; ?! U$ W# z4 d( x: g
感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。
$ u5 V! J. ^! B) C) S( R2 C, W: u2 X我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:
' n+ f- F2 h* e  {% P; A9 z* _) v& K& Y鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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