脆杏芝心虾球

突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决，再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费，今天就决定来炮制你了~~5 z8 R1 T) W/ O' n* W8 X  z
所需材料：
, z& C) l4 i3 c* ?9 A) k& \& w2 ~+ \" g虾胶：300克6 S& D# B: {% G! M, h
肉碎：200克 4 R* C. X/ p; p
芝士：两小块- P' Q# ^. N. E+ K
杏仁片：50克（切成小块待用，方便粘接）) \6 l* m% U) w3 ]
调味品：食油，胡椒粉，鸡精，粟粉，食盐各少许
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# n- w0 Y) z' b* J虾胶：300克    肉碎：200克 . ^( U0 x$ l0 \

# B8 W/ ~) O+ r芝士：两小块    杏仁片：50克) U# m$ g) E2 k  ]8 ]9 n! s: c

5 L0 I- W3 D6 C7 G3 {, ?/ p步骤一：虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌，静置5分钟。
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/ D" m' H9 l, {7 ^步骤二：取出一部分馅料，在中间包入小块的芝士，再包成球状。
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步骤三：虾球均匀的滚上杏仁块，用手握实，以防油炸的时候脱落。
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8 i' m- l  v! C( P8 l, c成品出来啦，散发着阵阵的杏仁香.
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卖相还不错吧/ _, l& X, ]2 T* `. B, O

4 [* L2 \, r( y0 |' e3 ?( W' `香脆的虾球蘸上一点沙拉酱，还挺滋味的，呵呵~~