山药不热不燥，具有健脾益胃、益肺止咳和助消化的功效。





材料：

番茄  ……  250克

山药  ……  100克

玉米  ……  100克



调料：

砂糖      ……  1小匙

酱油      ……  1小匙

番茄沙司  ……  1大匙



做法：



1、把材料准备好。

2、番茄洗净，切成小粒。

3、玉米洗净掰成小粒。

4、山药削去外皮，切成小粒。





5、热锅下油。

6、油烧至六成热时，加入玉米粒。

7、翻炒几下，加入山药粒。

8、最后加入番茄粒。







9、翻炒均匀，加入1茶匙的砂糖。

10、翻炒，再加入番茄汁沙司。

11、继续翻炒均匀，加入小许清水，盖上锅盖，煮至山药熟透即可。





装碟上桌。

我觉得不放番茄和番茄酱，多加点糖会更好吃

我还是第一次听说，山药可以这样吃，一般都是用来煨汤。

第一次听说这道菜，这样吃，另有一番风味。

我都想吃一遍。看起来味道就不错。

山药是个好东西，补肾超强，男人必备食材，现在价格也不便宜

冬天常吃山药，铁棍山药，吃起来糯糯的，很不错

这些一起可以搭配吗！颜色搭配还可以！不知道营养是否搭配合理！

正愁着山药怎么做呢，先试试看，好吃再说！额呵呵

大冬天的吃山药最好了 不过貌似不能和白酒一起吃 要注意啊 ~~~~·