所需材料:
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鸡蛋:2个
1 P$ ~' f& X& L2 c8 _6 W白糖:40克
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牛奶:250ML(也就是一小盒)
. U. {6 }/ e/ b/ r% b3 H布甸粉:50克
. c5 W" k( f, m可可粉:15克
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模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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% B% i G- R8 E, G步骤一:
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牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
" U- S# p( ?; U; j% h巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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+ k. R: b- x8 b2 ~步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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