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) E9 j: n( c- b烹制方法　0 C' F1 ]( _3 F/ p$ G
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材料：红薯粉（一包）、牛柳（1条）、红黄椒（各半个）、冬菇（4个）、洋葱（1/3个）
5 i" [) [' T, R调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖、酱油、陈醋' E& N0 ^# @8 t
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1　将红黄椒洗干净，对半切开后掏出鲜椒籽，切成丝；冬菇以及洋葱分别切丝；红薯粉放入温水中泡至回软。牛柳切成细条，用油、盐、酱油以及生粉腌10分钟。烧烧热油锅，将洋葱爆出香味后，放入牛肉迅速翻炒均匀
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/ s) U5 a% R% s! {/ C& n2　倒入各式鲜椒以及冬菇丝，翻炒均匀，用酱油调味，少许陈醋吊味。放入泡软了的红薯粉，用筷子兜匀，加少许水焖
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3　待红薯粉煮熟后，夹入碗里，上面铺上鲜椒丝以及牛肉，即可食用2 T( e5 B) S# n. |3 C. O, l; Y* D

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做法简单，材料也容易购买，是一个非常合适的家常菜啊

看上去挺好吃的 真想咬上一口 改天我也去试试

这个比较简单，现在是夏天了，吃起来就怕狂冒汗啊！

现在的粉条多半是杂粉粉条，一煮就乱七八糟了。真正的红薯粉还真是不好找。

哇！最爱吃牛肉煮什么的了，这个真好，快到中午午餐时间看得我直吞口水

湯的紅薯粉就食得多了.煮的紅薯粉的真沒有試過~!- S* f/ a/ K7 G$ k; |; D% ?6 z
非常值得一試的菜色!!

电视上老是说这个猪肉炖粉条，楼主是用牛肉来煮，哈哈。

红薯粉这年头卖的也不知真假，真心不敢吃了

电视上看到有墨汁做的红薯粉，现在都不敢买了吃了