松脆花生酥

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+ s' W  Q9 n, x低筋面粉：100克
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玉米淀粉：1大勺
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) }3 S: a4 j7 _/ \9 L# e  h细砂糖：50克) X) Q& C: j; a5 w4 v$ X1 t

/ C( G/ m+ O) t; Y# G' B5 d  I' [鸡蛋：1个$ D9 @  l3 s( r: W
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猪油：25克1 Z  W/ D- y7 Y+ `: Y, V2 d

0 l  k4 C9 z2 q+ x' z+ ^2 N' w9 W/ a色拉油：25克
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泡打粉：1/2小勺
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. l6 Q6 j1 _* N$ H5 H  P- g3 w苏打粉：1/4小勺
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花生粒：50克以上（将花生炒后去红衣，再入烤箱烘焙出香味，切颗粒）
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0 Y: Y3 e& |" k! }黑、白芝麻：适量，炒香
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A：面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖混合均匀； $ L8 s* d8 Z/ B+ B
B：猪油化开，与色拉油、全蛋液拌匀；
: }. z  M9 z7 j! ~' |１、将A过筛入B中，用橡皮刮刀切拌成一个面团；
! x( H1 b  o8 D+ D' [２、用勺子取一小份面团，搓成小圆球，沾些芝麻放到烤盘上，用虎口轻压按扁。. U/ k7 M$ b. ]7 H1 e: L$ X
３、均匀放于烤盘上，因为饼干在烤制的过程中会膨胀，放置间距保持在半个饼干以上。1 [' _/ N4 M" @
４、烤箱预热170度，上层，15分钟左右（最后几分钟注意观察颜色，不要烤糊了）7 }1 `: o& j0 T
５、出炉，放凉就可以吃了。
. \4 w" ^3 s0 y9 p3 u+ m! m5 r9 C６、注意放密封罐里保存。
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老爸老妈吃后，说很好吃哦，呵呵