现在物价飞涨，外面餐馆的菜分量缩水的缩水，涨价的涨价，但系又想吃好点# \3 N4 V. K! z& N9 C( q/ j

# i, ]3 B2 K/ f5 k  o% [& g与其这样，不如来个DIY，美味又健康，嘻嘻。
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, A1 n) O9 o+ O- W推荐这个“西兰花培根牛肉金针菇卷”
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材料：西兰花 2个    美式培根牛肉 2包（我选的是万威客）   金针菇  若干
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          选材都十分简单哦！大型超市或市场均有售
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准备：1. 西兰花 切成小块，洗净 （见上图)   
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           2.  金针菇 去除根部（约一节食指长度） 洗净
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步骤：1. 首先煲开一锅水，记得下一点油（这是为了防止西兰花变黄）（水滚）, }  _8 F! G% z6 Q8 \
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              把西兰花煮一下（约10-15分钟）关火，沥干多余水分
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          2. 同样地金针菇也放到锅里（水滚）（2分钟）关火~ 捞起 沥干多余水分，
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  r* J4 V$ p" J( l              然后下适量酱油，糖，盐马蹄粉（令口感更爽滑）到金针菇 调味..
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          3.  取一片培根牛肉将金针菇卷起， 用牙签固定好（如图3 ）然后放不粘锅煎
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' G- F0 R* N# ?              大概10分钟，上碟
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          4. 下适量油，然后再炒一下西兰花ok ，拆掉固定的牙签（注意小心烫手）
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( y! y4 \# |* L; O" R/ L/ t             上碟即可~
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$ O/ ]; z: O$ ^) C* ?   这是我的成品~& F! N( I. B+ }

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这样美味又简单的“西兰花培根牛肉金针菇卷”完成咯！1 h* I% Z1 m. C6 {

- @& z- s/ x, {8 \2 a! K" \2 v其实完成一道菜 让家人或朋友品尝 看见他们吃得乐滋滋的样子，自己也开心！好像把欢乐带给别人了，同时也享受煮菜的过程，可以和家人相互交流！！哈哈. S8 n  L- V1 ?' I  m

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! h+ }, t; Q* E8 L3 x  D- ]P.s.本人其实甚少下厨，经验不足，不过兴趣是最好的老师,一心一意去完成！  Y6 @8 {$ N5 F9 l# \# p: J
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      你也可以做出好味的菜式！5 r- `/ u( |/ J# o$ ~" j
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        希望大家喜欢！- x1 U- H9 E: L
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[ 本帖最后由 xiaomaomao321 于 2011-4-22 18:01 编辑 ]

看着好好吃的样子，还请楼主在多多发几个小菜，

看起来似乎不错，食材也好－－不过原料一定要是安全的才好。

这三样都是我喜欢吃的。怎么受得了啊。哈哈

哦，西兰花培根金针菇我都喜欢吃啊，太棒了，而且做起来很简单

很简单，做起来花的时间也不长，应该让人很有食欲

这样弄的话，不知道西兰花是加些什么炒的，会不会不入味啊？

培根的香味，和金针菇的鲜味融为一体，再加上西兰花的清香，佳作，学习！

这道菜不错，营养均衡，正好冰箱里还有一袋培根，晚上做了尝尝

现在外边的牛肉都不知道是不是真的，还是自己做着吃好