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烹制方法　
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) V) f! e& ~+ j) p材料：鳕鱼（一包）、
; c3 \& t! a- g7 L调料：香草、盐、番茄汁
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) H) n) U. X) n- l$ g. r! C1　煮开半锅水，将雪冻过的鳕鱼连包装袋放入锅里，解冻6 T; q0 S& b; D% w' w
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& y( r$ f- U3 j* G  J  Z( x* [
3 w' S  ]- s9 i2　解冻过的鳕鱼放入盘内，用少许油、盐、香草稍微腌一会儿; v) s& y- i3 _

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, d) ^+ ~+ ~  O, _  H: `4 ^( }3　锅烧热油锅，将鳕鱼放入锅内，用文火慢慢煎香" X' r6 ^+ v: O  V  h- `

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4　当鳕鱼两面煎至成金黄色时，用碟子盛出6 z! r$ v- p/ H* x8 J4 U# b4 e

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0 x  ?/ v6 T; b0 @; g5　撒上些许黑胡椒粉。挤上些许番茄酱汁，即可食用
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感谢楼主分享，看着就有食欲，先去试一下，呵呵

介绍还是比较详细的,照片也拍的不错,谢谢分享.

冻过的鱼直接用开水解冻会不会很柴啊。

解冻还是冷水比较好，我在做的时候老是粘锅，做不到两面黄，好好，虽然好吃但不太好看

怎么看着不像是鳕鱼啊 我见过的都是一段一段的 肉也白

鳕鱼（一包）:原来在超市买过几次，后来到网上一查，才发现超市中大部分都不是真正的鳕鱼.

美女现身示范啊，真的不错，想想这个菜的味道也肯定很好的

这鱼看起来象柴鱼啊，肉好白估计很好吃，看着很鲜嫩的样子！

正在吃饭，很想跟你换来吃啊。。哈哈，可惜没那口福~