1、原料很简单:大蒜数根、咸肉二两
6 ~3 f: r( D0 o- A$ i  d2 J" u$ o& `" T; p* x0 k
2、大蒜拍碎或切成两半
; F: M! J# b' P) ^
; N% ~) e) f( Z. o7 }# i3、切好放入盘中: b. s+ V: C1 J  _8 b+ U0 J! o$ P7 }

# F! }( S- D# c1 r3 a% M4、油少许放入锅中，待烧至7成热时将咸肉放入锅中$ t3 M$ B" [- O: h" T

3 n# C9 b% q: b* |: U5、约半分钟后将大蒜放入锅中翻炒，口味淡的可不加任何作料，口味重的加少许盐、味精、白糖、酱油! a% S9 j8 ~# @% X

" |- C: R/ b7 A& }/ u% x6、大火炒两分钟' y; L% V4 V, C. J  J# A; M  k
7 e9 |, \: p5 w0 W6 T$ K/ [
7、出锅，一个人吃的量，呵呵，有点少
  E- ^( ?! H- E' s# \: b& E5 i/ {. f# d
8、春天吃蒜杀菌，但吃完要漱口刷牙啊，不然美女肯定对您是敬而远之。绿色小盖验证，请大家支持。
3 `3 Z2 o" j& a( a' `: m6 \8 T: X+ c
9 d- d4 e6 O, _. E- g' {
[ 本帖最后由 交易成本 于 2011-3-27 13:37 编辑 ]

时令菜蔬啊，估计是很有营养的，卖相也不错，回头试试

我喜欢放多一点肉下去煮

大肉烧蒜苗是道好菜，多吃有益健康，还可以提高性功能呢。

这是一道比较经典的菜，猪肉炒大蒜，营养多一半，而且还有杀菌作用。楼主这道菜蒜叶放得稍微多了些，如果再加些干红辣椒，就非常完美了。

看上去不错，觉得肉再多点就好了8 [. V# U7 h( P: _& \
不过应该会比较咸，吃的时候还要配点饮料哈哈

家常菜，我喜欢吃咸肉，哎，不过现在为了健康，只好少吃点盐了

看标题吓我一跳，我们这里蒜头才叫大蒜，这个叫青蒜

这个就是炒大葱，东北菜，男人可以多吃点有好处

明明就是大蒜，过年的猪肉腌腊我们经常炒鲜肉来吃的。