, _, {/ Y; }1 [% t% q6 T3 @- e3 Y" t, j; J0 U2 l; Z
烹制方法　# n" q2 E3 E2 r- ]* c  U% v+ o

( e" c, u9 K, G6 k材料：汤丸（1盒）、花生（适量）
# |' J' v: S4 _3 X" T+ V& m% N% A4 I& r/ R

$ O* T' {& W& i; Y  }* w9 x/ j+ L+ y  N+ f
1　花生去皮去壳，用刀背打成花生碎: b& J' ^4 n4 n' [& X: ?2 E* f

4 t4 Z1 x6 w2 B+ S* f2 R/ J
2 e9 r: T, E+ w0 N+ p9 f
5 X' X9 E: d; W* N# y2　煮一锅沸水，下些许盐煮开
4 K4 [" {  m/ L/ b
3 G- Q! J* i, K4 g) v* n" H 7 o" ]* }0 B( H& ^6 k
5 _1 V0 E% v* u. T# R, w
3　烧热铁锅，将花生碎烘成金黄色* r& D- b' U' Z8 l/ B) |

; V3 V* ?* x0 v 6 ?  T- Z# W" p6 q  m8 ]
6 x. L! \0 \1 a4 l, j
4　将汤丸逐一放入沸水中，慢慢煮开
$ K& G+ s% Z' P2 ]$ Q; a3 H5 c/ m" L2 Q& [; Z

6 {! z' F6 I- D$ w3 C/ W$ P, V- V
- G, Q  u, j9 Q5　将煮熟的汤丸捞出，摊凉
4 @& y, h4 o- c- ?/ o- M  a8 V+ V! t
' [& ~1 H% T& {' Q& P- d0 z 8 N, U7 X. G4 Z, S! S
: h4 p6 F- R. ?+ y  W2 p
6　将汤丸放在花生碎上滚，粘满花生碎即成花生擂沙汤丸2 d: u# Q: a" H' b: s

& }1 [0 ]0 T6 W% _# E# i/ \

我之前做过炒汤圆，不过不知道怎么搞的，老是粘在一起。

这个是汤圆吧
1 y  G: X& ?/ T3 E3 L是哪种粉做的，我做过好几种' q& O. W$ E! X& j' Q. Q, K
这个放盐是不是为了不让它黏在一起

本来晶莹剔透的汤圆，在晒点花生，换成芝麻不就简单了。

这个东西看着了不错啊，回家自己做一点尝一下

图解得有点水。。。不过谢谢分享~~

不对呀 ，这样一炒不都得连住啦，还得糊锅，额不敢想

这油温你怎么控制啊，搞不好就要湖锅啊，花生切那么碎

看上去很好吃，求具体做法

看起来好象比较简单，但总觉得差点什么，好象勾不起食欲，不过还是要谢谢分享。