$ h: p! q0 W! D3 Q+ k/ ]
$ p) G/ D  u1 z# ^) K& `烹制方法　/ _, l& O' `7 n9 P. D7 V0 |) @4 K
# H/ b1 n" }2 U& ~
材料：鸡蛋（1个）、虫草花（适量）、去皮五花肉（1条）  B) K7 d8 m6 u. O  ^; \
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖+ S3 M6 y$ B/ o  c( Z

" A2 u: Y, r( m
& T$ }( Y3 m& |: S0 j2 ?
) F% w: b4 J; [8 K: x0 _; L- x1　取一个鸡蛋，打发成蛋液
2 s( o0 _, u/ C6 P
- P  Q( F+ R1 W8 B  b( r) t- J
: o0 \7 ]- {. q2 v6 A% E/ `) x* h$ T7 ~
2　取适量虫草花，用温水浸泡一会儿，待用
" h, c2 m" S$ u4 q; T6 {6 C: y* G: O

8 Z6 Q8 w3 k" x
/ D+ s3 u) D# }8 H/ V) v0 G; v1 @3　五花肉切成肉糜，用油盐糖调味" s* }1 ]0 _6 v; s* B) u! r

0 Q* G2 }8 \, H7 B; ?  h! L ) b# f  Q. M" t' j  t8 M! `

1 H/ J, w4 x' \$ x4　将鸡蛋液倒入肉糜中，铺上虫草花，搅拌均匀
* m; `" P4 h& z0 S' J9 p  p! y4 k4 Y
0 x1 ]' e+ R0 [+ I4 I- O
" X0 u- C. }. U* U$ ?
5　烧热半锅水，将虫草花肉饼放入蒸锅内，隔水蒸15分钟，即可
1 t& O1 q8 V( U3 n4 P5 Q% k" |2 ~+ o: M+ |; W1 r9 [* ~6 l
: _. i; t1 J$ `4 C4 [8 W+ Z0 u

谢谢楼主 小弟又学会了一道菜
) z+ V; x0 \+ C. [/ w虫草花我们当地很少有卖

我好像从来没见过虫草花，那究竟是个啥米啊

我也没见过虫草花，这个和冬虫夏草哪个好啊？

我也是第一次见这个虫草花的菜，看样子应不错，补。

这个是用冬虫夏草那个花做的？成本得相当高了吧

没这样做过，还不如做成园子汤。而且除了样式特别，味道一般般吧。

这个应该是很补的说，冬天到时要补一补了。支持

现在吃最补了，又有肉味道一定一级棒的，女儿长的不错

虫草花，和冬虫夏草有啥关系？看上去不是很好吃……