梅辣酱香味浓郁，刚好互补丝瓜和粉丝的清淡味道。9 G( \/ r& y% y; I! @5 }/ n

) A' v" t5 l3 m# P准备时间：10分钟
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制作时间：10分钟. o" `+ F( ?0 u) U

) `& I+ ~, ^8 u" x4 i" O食　　材：丝瓜200克，粉丝200克，鲜鱿300克。6 p2 y2 K# A6 O; @+ N( X) E3 K

6 i& U2 {  T0 t" |& ^8 G调　　料：盐适量，梅辣酱少许。
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原料采买：梅辣酱可以用梅子、蒜蓉及辣酱调成。
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做　　法：8 F: z" H: T$ V; ]! b) l
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1 丝瓜切片过油略炒，鲜鱿飞水，粉丝用热水泡好。2 H$ V5 S) i: M1 q
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2 把以上三种原料放到一起加梅辣酱蒸6分钟即可。 3 k- L) e, D9 W6 p: S) w

, Q; A2 Y; Z' q! n" ]烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　% Y0 \/ s  o, n" Q! J) F* L

' n3 o& _; _; m" S  d0 H丝瓜不宜过炒，颜色到翠绿即可。
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光看就流口水了，这道菜一定很开胃的，收下子，感谢楼主发贴！

梅辣酱香味浓郁，刚好互补丝瓜和粉丝的清淡味道

图片很好看啊，不知道味道怎么样，到底是清淡还是浓郁哦

这道菜的口味应该是酸辣鲜  设和用来开胃的

看起来好诱人啊，都要流口水啦！希望吃起来不要让我失望，最后还要谢谢楼主分享啊！

这是粤菜？  外观看着挺不错的  不过不太喜欢吃鱿鱼

鲜鱿去到那里都是那麼吸引著你我,這個梅辣醬在那里能買?! i' }# |1 V/ o- W1 U; H& j: s
辛苦了,紅心一個

要是能说的更详细就更好了，如怎样宰洗鱿鱼怎样切麦穗花刀等，这些也很重要呀。

谢楼主了，我比较喜欢吃辣的，这个菜做法简单，又和我胃口。