无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。: Z# k3 R; o* X4 l
做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。
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原料：1 L' b6 U" c4 f5 D: N) W9 Y' l
鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml6 u4 x# }9 \5 a6 ^7 o" O3 S

% O  \/ c  b2 [8 L8 A+ S, M, `做法：
9 t3 R$ F5 R! P- n# s0 V8 Q* i  A1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白
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7 K! V) u% _( m! J) {2.筛入混合好的面粉和香草粉
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7 E1 N( A7 z; B) z! K  p+ P& n# K3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡
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4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可
( m: a# \* Z7 V$ ?- \我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =
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5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =# ~3 h( `" @9 J# m6 y

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6.验证! j0 y; t+ W) O$ T7 u

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* \  H4 f- ?; ]" W# ~红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧1 A9 n, V+ a* y4 J2 y& J
我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下