材料：鲜虾半斤，蛋黄2个，豆腐1块
1 V; Z5 d- c5 c" a做法：
6 v/ v2 E b8 \$ j9 ]1、鲜虾剥壳去肠成虾仁，蛋黄蒸熟压碎，豆腐切成小方块
3 q$ y O, o1 e+ ~& a+ D$ @) y2、热油先炒香蛋黄，加水煮开
! u: m7 w& Z6 d! _" m* L" s, B3、依次放豆腐，虾仁进去煮几分钟，放盐，少量糖调味即可。
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虾仁蛋黄滑豆腐
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材料
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蛋黄炒香后放水煮开
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3 d& F+ r" g/ `% d放豆腐
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& A# {4 ~+ D7 j/ n' t0 }7 B最后放虾仁，调味
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虾仁蛋黄滑豆腐
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