每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！% Q; s$ ]7 \+ R: C7 V
　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）! S3 m  a. U. i% u- F  i; A% Y
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　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便
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去皮的熟花生米5 G1 _* }: ~8 M8 `' k/ z

; V# E( F' n7 T- b/ S! O' m葱，姜，蒜
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青椒
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切好的干辣椒) M# J2 a+ M  B+ k
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先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．, a* e7 ^; \4 v1 n; U

% F* v! f9 M' m* {4 L干锅内炒过的鸡块
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鸡块过油* v6 I  c$ R+ p: _

. F( w+ H- A* g. E2 P  {过油后的鸡块  a- {7 ^& q) F  P
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少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．
: p# }# s/ |, g( ]出锅上盘% P* R$ g1 n2 {7 @

看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得