这是个很简单的东西，调味简单，制作简单，吃起来也简单。
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- J" C) S0 S$ z. _% D; b鸡蛋炒碎，韭菜切末，拌上虾米，食盐少许，味精适量，淋入香油，就完成了
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和一块面，少醒一会，用手揪剂5 M2 Z8 D5 e! M0 g+ m, A  h( i2 H

" e% x, ^9 v# q, u. K5 P. T擀成皮子，中间略厚，周围略薄
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半边放馅，半边对折
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1 G6 U% F+ T1 c) C$ I( e. ?1 S4 S- x两边对齐! f" T& u  ~5 ^6 r# y7 J- O3 L1 G
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手指压边，使点力气，不留缝隙, {; d/ t" e( _  H# w9 v+ Y
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平锅少油，小火慢烙# r. Z  M0 `- P9 x0 O: {) E' m

7 o1 q4 Y3 p3 r* {8 ]一面好了，再烙另面，别忘加盖，有盖是烙，无盖是煎1 \$ ?# T0 V4 d" J" x) s

9 u6 A5 h$ ~+ ^) k* Y% i两面金黄，可以吃了1 `* ]1 [5 _: @5 `8 a# v( M* M8 Q
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8 D4 Y' C, X( K0 k[ 本帖最后由 carter 于 2010-6-27 16:54 编辑 ]

看不到图，LZ检查一下看看，另外韭菜合子还是挺好吃的

韭菜熟称长命草，是说它生命力强盛，男人多吃有好处啊，可惜图片看不到！

韭菜也叫阳草吧，男人吃了壮阳。可惜了，看不到图，这么香的韭菜盒子我们是享受不到了 嘿嘿

韭菜合子经常吃啊 不过我家做是在煎的时候放一些水然后马上盖住过一分钟就好了