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1楼
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小 发表于 2006-12-11 19:31 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2豉油黑鱼
豉油黑鱼： & ^$ q7 M1 D2 P# e8 x
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首先准备原材料 0 ~; t; R% }" A" q. v
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黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌 ! ~) E5 [* e; s9 {' K! N
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配料葱、姜、红椒切丝备用 4 h; j+ W/ z9 I2 t k$ i
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% D; Y- c6 w2 O9 D腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟
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/ o! H1 T+ k: P6 z! Y ]/ E取出后将配料放在鱼上
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加少许李锦记蒸鱼豉油 * v4 C" B$ Z3 l. y% j
( |; ]7 x e, e! W5 A7 R# G锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了 + M7 [. U( k8 ^ V8 ^
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