美味炸虾
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, P, [* L! k9 m1 q7 m/ E中虾20 只,生粉少许
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, b* ]& Y8 n' B6 L; m炸虾粉:炸粉1 杯,生粉2勺,冰水1杯
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( Q' W6 n* a2 x2 f 1. 虾的头和尾巴留下,把身上的皮去掉。用牙签把虾的内脏洗干净。
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2. 先用生粉拌好。
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; u0 L! `! v& ?/ w3. 炸粉1杯,生粉2勺,冰水1杯放到一起搅拌
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! t) A7 O/ j8 r4 ~" R4 A7 H4. 把虾放入3 里搅匀
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5. 入锅炸黄即可
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" J. x, s0 X2 m3 [. J这个家家都会做,很简单的。
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本帖最后由 风萧 于 2006-11-30 12:19 PM 编辑 ]