推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

棉花蛋糕

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

棉花蛋糕

材料:A、60g黄油B、80g面粉C:80ml炼乳D:1个鸡蛋,5个蛋黄E:5个蛋白,120g
: c0 j0 t$ r7 N: [8 ^, P3 k+ j. w4 {1 \' `7 a8 g
糖,盐少许- I! z" o/ ~# v# d4 v

8 H, x- D$ h/ o# P) S做法:
  U% V3 Y, `5 l2 c9 }7 g. s$ y, ^0 }, ~3 `; _5 s9 |

! R. n/ z- l. `- e6 E: Y1:将A加热融化,然后加入B混合拌均2:加入C拌均3:加入D混合搅拌均匀成蛋黄面糊4
! d& s+ s7 G4 |$ R
+ {# x4 L7 F/ V# D3 Y:先将E的蛋白搅拌至发泡再加入糖和盐继续搅拌至硬性发泡5:将蛋白糊和蛋黄面糊一! B9 Q( p; P6 N. r; s/ V; m
5 U" x( B2 w8 a" J7 s" u: g
起搅拌均匀成蛋糕面糊6:烤170度25分钟。8 U& K. p/ J/ G) T1 |
# {2 ~$ {9 }. u. M; {3 l3 n
) N4 V; K# u( {' R' K) B
5 A* [' v7 N. ^6 w
2 \& w- p5 Z8 j) L

0 `3 V" U! w6 A+ I/ ]6 n+ l0 u
. [/ V3 c# q9 M1 j% m/ V! a, x
5 ?% M, ?! T- _9 p2 H5 d! U0 x
. p9 ]* S) }& A! J6 u  q# }) v# C
' I; t: r0 l( r  I) {9 d( e/ y% @2 c

+ ?4 c: T: W! b: Y- z3 M% |" P# z9 f  C

' O9 [7 _/ S3 r. F! |
+ O# S; _! z; T) u1 v. f: ~3 E1 k' S% Y1 M: f" H6 Q2 d

; |9 b( G* J/ K8 L
, B  z, D, Z, [6 E5 g$ i2 F$ E
1 m4 X# F1 A8 I5 \
9 p% O' ]( m; i5 c* t1 F. @# D. Q, v

( s5 ?4 X* f2 K" I; J! l
% \- K) D: W& L5 P! U
: l+ n9 w9 N5 y8 v
" _' @$ t. E  F6 K5 A: m" @5 Q4 w, I6 N# D
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +100 美伦美奂 让人陶醉ing 2006-11-28 08:44

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 18:06