看似简单的面条和简单的调料，居然能做出让人垂涎的美味，功夫都在火候以及调料的配置上了。3 v  t: Y" ?- T& ?8 _$ y6 P# _
因为看上去简单
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5 A# [  B5 d& k6 D$ [就会想它好吃的关键之处8 w7 f7 W' F6 H' R

; _% h, d: I& V" k- x$ C但我不好意思说，就看看过程吧
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$ p4 p8 A! B+ Q  \用一大把香葱，小火熬的葱油
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用多少就不好说了
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- c& V9 C% P9 Y* J$ F少了不好吃，多了不健康- R. B8 H1 c2 `$ Y

2 M9 M- w, Y1 c# }2 A$ R- A恰到好处的话完全
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" ^0 z+ L3 J. X$ B& q9 X第二重要的调味料# c2 Y0 a4 J8 Y+ b0 E% m& ^; a+ i
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属于生抽类，比生抽更淡
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% ^* W/ x- K8 t5 A; L, I) r另外还有油泼辣子一瓶，可放可不放，爱吃辣的可以放点，很香
  @9 c! B. w7 X$ G! u, a调料配好，我加了油泼辣子的，还有淡酱油、葱油、鸡精9 A5 r7 y# p- m1 O; Y

. U- B( B1 v( q: Z像打蛋一样，打匀) h+ i. K' p6 a$ Y6 t

) \- ]" i* s! r6 M; k( C很有质感
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煮面，要细面) V7 |" d* h5 z8 i7 @1 A* x
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捞起来，呵呵9 a4 M* U4 k* D( ?/ B- O0 {8 C( Y
不得不说6 {. c" e1 |; a
好吃啊
, U! u% Z+ v  I  y不过，好吃的东西一般都不怎么健康  R& o7 c, H$ M
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干挑面的关键在于
1 [+ K3 f% M- V3 \3 @- B$ y每一根面条都裹满了鲜香滋润的味道) B* E  h2 M$ `/ I4 Y2 o0 B0 `# ~
怪不得吃不厌啊，呵呵

卖像不太好，我感觉还是用虾籽酱油面条，好了啊！

the noodles have too much water on it.  you'd better take the noodles out of the water and dry it for about 1-2 min and then get the souce in it.

不错，主要是简单易学，下次烧来吃吃看，先去吧调料买好了！

俺也是觉得不很健康呀！油多，而且没有蔬菜，虽然是香但缺少维生素，不好！( S8 ?5 K: t: f7 J/ Y' c
我的建议是配点绿色叶类蔬菜最好！谢谢楼主分享！

就是干面条啊，怎么没有点配菜什么的，这怎么吃啊

这个做法好简单,就是图片瞅着也不复杂没有什么配菜，希望做出来能好吃！

呵呵，就是拌面了，我也很喜欢吃，可惜自己做不来

我只会做酱油泡面,这么复杂的做法从来没尝试过

感觉像楼主亲自做的,好有诚意啊,而且又方便