原料：猴头菇、菠萝、红绿圆椒4 J: Q0 r! ~1 O( ?8 @; d9 S+ @1 p
味型：酸甜味
8 L  X* ?, X# J, @+ h9 l7 o做法：* T8 H2 B  f3 h' ^) ?
（1）干猴头菇用清水泡1个小时左右，然后把它撕成块，入滚水煮约10分钟，捞出冲凉水，挤干水分，用少量生抽、蘑菇精腌入味道，再拌上干生粉，裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用；菠萝、红绿圆椒切块备用。( h( \7 d5 E8 J1 @
（2）另起锅热油少许，加入番茄沙司、适量白醋、白糖、水，加入菠萝、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡，然后倒入炸好的猴头菇翻炒均匀即可。! I6 W5 u- o' O0 _) `

做法简单，但看起来应该好吃，学习了，做法简单

但东西好象买不到啊,不知道怎么个吃法,可惜