发图不易，请欣赏的看官点“红心”支持下，感激不尽。
: D# u: Q1 j6 X# |' C" u9 s+ p. o离新年越来越近啦，可我一点都感觉不到年味。
9 H7 m4 r/ G" k$ h0 U7 ?; K, k记得小时候，那是天天盼着过年，穿新衣，吃东西，$ x0 j/ o2 U+ z% v9 f. P: J
拿压岁钱......西西....人大了，心也就大了，' m9 C7 p  X% L" W7 i* h! W. _
压力也就更大了，人也就老鸟....一切都变了........
* C# z! {1 d/ u% R不过过年还是有个好滴......春节可以自由一天约会去，哈哈......& a1 Z) p" O1 Y. x
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主料：老南瓜200克,净鸡400克,红枣10余颗,热水500亳升+ b; s/ a0 a7 A* {$ P$ w9 F4 \) Q
配料：生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量8 m6 _: D1 e- i/ r# k
做法：1．红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花.0 [# W0 }$ R+ F3 r; j4 v6 x

0 w9 Q! n  {# O. ?2.热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油
  r/ d5 i4 p" @! V" c. @3.放入两小勺料酒，炒匀
' W1 ]7 {* W; U' @% ~9 @2 h4．加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟  `& L+ N; o+ F  I9 }4 U
5．放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透
* w, z- o3 S2 }- g1 Y6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟
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% }2 @- o- m8 d! A+ I7．最后放入葱花炒匀即可, a$ d$ v$ j& i2 f6 Z& W' m

好呀好呀，此菜从材料到制作简单易学，等到年根烧它一个给家人尝尝，感谢楼主

大补啊，呵呵，看到就太有食欲啦，红枣是亮点

這個好像很麻煩的樣子 是不是味道又甜又閑啊？

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃

下次再加以也做下试试，看起来还不错的样子

南瓜鸡 还加上红枣做为主要调味 肉汁香美 连汤也好喝 不错的杰作

用南瓜炖鸡小弟还真没尝试过，一般都是用南瓜炖茄子什么的。

看上去很好吃,我一定要学做南瓜炖鸡这道菜

真是色香味美 营养丰富 一定很好吃 有空一定试试