菜系及功效：川菜 2 H4 l+ v# S" ?1 C9 K. F% p# w
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麻油鸡的制作材料：3 l5 J6 x. l. N2 a% g
主料：蒸烂的鸡1只,什件50克,菠菜,水发木耳备25克
; c! H: {: u6 C0 C" M辅料：葱花,蒜片备2克,水淀粉50克/ D5 w$ p2 ]" q* S
调料：油1500克,酱油40克,醋25克,料酒30克,盐l克,味精l0克,白糖30克,香油l0克
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* m3 r% J& D3 L: z7 w- \7 i教您麻油鸡怎么做，如何做麻油鸡才好吃
& e' P0 L! @: n- e0 n) {3 Q1.什件切片用开水焯一下，菠菜切段；3 `+ i! s9 Z# E" R
   
8 p; a0 `; P. m* `. t2.用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁；" C: T% a6 X. s# r+ y
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3.勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出，去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。
( u8 q- l; j" _( ^2 M/ m麻油鸡视频在线观

吃过椒麻鸡味道不错，主要就是个麻字  ，麻油鸡是不是就是椒麻鸡？

蒸鸡一只  一般让我尝尝鲜 一般学着着你的麻油鸡吧！
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& ?) q( c6 I6 b9 f现在买到的鸡都不大点

感觉和茶油鸡没有什么区别但是不知道味道怎么样了

我是很不喜欢鸡肉油炸，那样就没有炖的那种很深的味道了

哇···看见我就流口水了
' g9 d6 w7 @5 _; T' I, l! H我也去做来尝尝

蒸烂的鸡1只
9 L0 \% l( `3 L想请教一下楼主，此话何解，谢谢。

看图片一点都不想鸡。一块一块的。貌似被切碎了？

一边浏览色色 一边下载片片 一边学做菜 感谢色色

比我在外面买相好看啊，我也来自己做做看。