今天特想吃点甜的,所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水,成品中你能分出蕃薯和汤圆吗?嘻嘻...
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材料:紫番薯2条、现成的汤圆十二颗(汤圆的实图为转载,非本人制作,嘻嘻!)、红糖150g、生姜一大片、
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做法:
/ ]; Z- T9 L9 s9 B' B" \2 @# P0 D1.把紫蕃薯去皮,洗净切厚块(跟汤圆差不多),用清水浸半小时,浸时要时常换水;
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2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放红糖煮溶;
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# H; g# ~3 i* V: A F$ k9 @; ^3.把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟,即可食用.
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附件
照片 010.jpg (145.15 KB) 2009-11-27 16:36
" p. D* E" P) p: D/ [/ M8 j4 @切块的紫蕃薯
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照片 012.jpg (100.07 KB) 2009-11-27 16:36
: x; ]& D9 @, l5 O2 A8 m生姜
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红糖
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转载.jpg (50.62 KB) 2009-11-27 16:36
( e" I) c% S; U汤圆
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照片 024.jpg (132.42 KB) 2009-11-27 16:36
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紫蕃薯汤圆汤水
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