糖醋带鱼
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做法： & o! o! P. R% g) I' O
一、材料8 p4 b( J# q. e2 R: h7 r

& ?% v: |( W8 N& Q& y0 P) R用到了：
  O! y+ ^8 a# ^  O7 [! T材料1：新鲜带鱼、香菇、鸡蛋、青豆、洋葱、番茄、姜、蒜。
0 u! }5 R: f$ ^% k材料2：酱油、番茄酱、香油、香醋、淀粉、盐、糖。4 b  X! K3 S: Y: @7 C9 `

  ~  S' n6 f: u7 Y8 O: @二、步骤：5 O/ j" ^* w% b* m$ V

" z& _+ {/ r( N6 B带鱼部分：/ }: L. k: }' ^3 }3 _& g
1、带鱼切段，放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液。2 Z* R4 L: y' h$ l$ e7 c6 V
2、拌匀，腌10分钟。/ ^6 w4 R: `6 g
3、番茄、香菇、洋葱切丁，姜、蒜切末。' _# w. G# B* T( }5 ?  `
4、将腌好带鱼炸至两面金黄，微微有点焦，捞起沥油。- W3 o& V' {3 r* V* I/ Q
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糖醋汁：
2 j% h/ D5 e, S+ P6 G5、锅里放少许炸带鱼的油，将葱姜爆香。
( K6 Z. V$ Q2 o* E6、放入番茄丁，炒至出汁。
# ]7 f+ t1 j! q& S' R' Z7、放入洋葱丁、香菇丁，1/3汤匙盐，略炒。1 ]5 l& l5 a+ I: \" f
8、放一碗清水煮开。7 X; q  j8 a/ D3 m) |6 h) n6 X; g
9、放适量番茄酱和糖、香醋，煮开。
/ e" P1 {$ A( o10、放少许淀粉拌匀。, t- m) e4 w* [
11、倒入青豆，汤汁变稠即可关火。
1 h8 j6 @  H- W, q3 H+ s* h" u将汤汁淋在炸好的带鱼上！
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带鱼是夫人最爱吃的一道菜！一定要学会，完后做给她吃！

以前吃的带鱼都是炸的，这种还没吃过。不过光看图片就让人流口水了

好多汁呀!  ^+ }' F* g' {

- Z6 W" _: a( S* \) N1 u8 K我喜欢干煸带鱼,又香又辣!

各种糖醋鱼到吃过不少，不过糖醋带鱼倒是第一次看到，有机会咱也尝尝

不喜欢吃鱼。糖醋排骨还是很好吃的但糖醋鱼没吃过。有空试试

感谢楼主 非常的喜欢 哈哈 不知道好不好我做的

楼主做的比我做的让人看着有食欲呀，我得好好和楼主学学

今天中午就吃这道菜了！现在就去准备！！呵呵！

我最喜欢吃糖醋带鱼了，你这种做法没试过，明天中午尝试下看看