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% i6 x5 g/ G* s$ t7 }原料：
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豆渣、黑木耳、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许（我这次用的是黑豆浆打下来的豆渣）。
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  p/ x' ~2 h8 [; A做法：: N6 W& v# j3 y5 q+ x' t/ I
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1、锅热油加入葱花炒香，加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀；
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2、淋入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋熟；/ O& ^# h& T/ {& N, l* @+ X
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3、转大火加入枸杞、洒芝麻；9 k: w$ M' p) ^$ C, e
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4、加盐调味炒匀出锅装盘。
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/ p( t& [9 w' m# J[ 本帖最后由 haoren888888 于 2009-10-7 16:29 编辑 ]

豆渣这东西很干，做的时候一定要多放油才行啊。

这东西很干，做的时候一定要多放油才行好吃的

鸡蛋炒木耳我是喜欢吃的,加豆碴在里面更好吃吗,回去试看.

没试过这种做法,明天周末刚好有空,中午烧个尝尝鲜!谢谢楼主分享!

没试过，卖相实在一般。我一般都是用来煎饼。

每次打完豆浆我都把豆渣扔掉，这次终于不浪费了。