主料：青椒、肉馅
  A; B2 }' }: P; U3 V; [4 M" l7 t; g
- K% D) m' X4 g5 U& N: f" D6 U$ Y; ~$ ]6 H
, S" k/ v% w* ?- D' G

  R. i" e; ~1 U% x调肉馅，放酱油，盐和葱姜末等，然后准备放馅子6 l! i  A+ t) d& G& G+ h
# {2 s- P* {& l/ E+ ^

2 {' E8 F$ V8 g9 ~6 C' j" M7 F% P" }, `6 w
, V5 X7 Z. p! ]: R0 D
放馅子，不要放太满，看着一堆塞好的青椒，好有成就感啊......+ X, c- T- Y* a. y# T; k
2 ^# F; e5 R) M" O2 n( M
$ C! O( Q3 [* }
, _! d" d3 \: R/ ?6 a2 t- {+ l

) n/ [& w. x5 ]* H- _( m1 J放油，开炸......
6 b4 Y" \6 E$ y* _9 |6 y# R4 r8 M& z) A

8 L5 u, [8 |2 l: R# B9 I: N" a# E; n$ ]3 G& d! o
6 k5 C' O& i4 i/ C
不好意思，炸的有点老，不过不影响口感
3 B# f; y: F- N9 Z, A& S$ S$ F: i! u# t
* Q. q7 i. T) ?) I+ h7 o
留点底油，放进葱姜蒜，把炸好的辣椒放进去，再放糖，酱油，醋，盐，大火烧几分钟即可出锅' `* B! o& C5 l' Q: e  @  A

' \6 d- u2 q) v
7 ~7 v8 T" r" }2 I+ h糖醋虎皮青椒包肉上桌拉，老婆，夸夸我吧，味道真的不错哦......( V/ r+ X' Y8 K# ?& g! ^4 A

8 C# `5 O9 m' h& Q( c
2 n* x: W2 ~" T+ a# w) I6 n( \

哈哈看样子不错呢，晚上吃吃看，- A8 z* }& n7 h2 H
不知道怎么样，正准备做虎皮尖椒呢。
0 ]' @% N. W& Q可惜外边都没有卖的，只能自己做

看到就像吃，谢谢楼主，好久我也做做，红心支持！

这菜很久之前吃过了.不过好像当时别人做的时候只是略炸,然后上锅蒸了.这看起来不怎么样,口感还是不错的.味道就要看里面的肉了.

虎皮尖椒我做爱吃，这个东西我可以尝试的做作，东西简单味道差不了

原来虎皮青椒还能夹着肉一起吃啊
  m3 M4 H" w. b又学到了新东西！！

這個菜我吃過，真的很好吃的。建議大家都來嘗嘗。

我一个同事做的虎皮青椒味道很不错，看起来和楼主图片里的很像

这看起来不怎么样,口感还是不错的.味道就要看里面的肉,谢谢楼主.

火候有点过了，我感觉炸的时候油温不要太高，最好是油烧好了再凉一下最好！红心送上