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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。3 b4 v) q( q* K% b9 A* I
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第二步:下油锅。。# g# |- R' h8 W

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(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)
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第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。
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- O! f. O: `4 U- Q% w3 @剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。
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! L4 |! x0 D$ {* n$ K第四步:往模型里放白水洋豆腐。4 J( X+ K3 w: K: M. k
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(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。3 p. C3 x# [. J, ^2 I

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6 Q, v- d" m, r- K  h第五步:下油锅。。8 I7 B' H. _' b; Z4 C0 @

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(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。( J: r* ?2 {  H1 d6 ^# z
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第六步:出锅。倒在架子上晒油。0 r4 ?: `' V, W2 k

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, C; v: ^3 k: j4 ~5 y# l4 \  O9 N$ W. I滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。% \+ _# q$ o8 d5 U0 i

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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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