原料：
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主料：鸡中翅若干只；
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* ]6 Q2 E1 _: j; w5 y调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。
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4 M# {( Q5 r# r$ K做法：
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1、洗净的鸡翅两面都划上两刀，以便入味（也可以用叉子戳一下，如果很懒就省略此步骤）；  H/ L% z6 u% A2 _

, h6 b0 ?4 F5 T/ a7 |8 Y2、加入少许盐、生抽、砂糖（提味用，可不放）、料酒（去除肉腥味），拌匀后放置一边，腌制2小时左右；1 M$ p7 J) K4 d& P; g, k

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3、鸡翅摆好放在微波专用盘子上，微波中火“叮”3分钟；  C8 c- _+ Y% X. \

6 r/ r& R$ c- E5 T& r* C4、取出，将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉；
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3 O& j2 C1 ?: E  F- Z- s) X3 k5、往鸡翅身上轻轻扫一层植物油，分别洒上现磨白胡椒粉和辣椒粉，也可以根据自己的爱好洒上花椒粉孜然粉等~；( R! @. W2 u" ~6 L  o- X

  |: ^" E. U; l, R" E+ a. r6、再入微波炉中火“叮”4分钟；
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7、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉，即可品尝美味。
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菜品特色：
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6 i  D$ K0 y) J$ q2 V6 y3 _0 B1、超香的现磨白胡椒+辣椒粉，让鸡翅香辣可口，吃了还想吃！
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7 g2 ?. w8 J# d' i2、制作简单，干净卫生，无油烟无炭灰，微波烹饪仅仅7分钟就能让你在家享受到夜市烧烤的美味！7 q7 _: t9 q/ |" @& A% M

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提示：
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1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况，如果不确定，可以两三分钟这样逐级“叮”，以达到目标为止；) n3 N  F/ k' z8 |1 E
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2、如果你喜欢肉的口感嫩一点，可以适当减少一两分钟，如果想吃肉干一点的，可以增加一两分钟。
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楼主的这个做法确实简单快捷！非常不错！看来得好好用用家里的微波炉了！

用微波炉真是个好办法 而且现在一般家庭都有
7 o# W  R, E" K- V8 A/ Q* @7 k不知道是不是楼主原创的 支持一下~！

按照我的经验，做这样的鸡翅最重要的就是腌制，可能的话腌一晚上会最进味的。
) v: p7 U0 c$ w! B8 f  X谢谢分享!

支持 像俺们这样的年轻人用微波炉就是省事

外面的烧烤有点不太卫生，楼主这样的做法很适合那些想吃烧烤又怕烧烤摊弄出来脏的人

确实不错 哈哈 我还做过蜜汁的鸡翅 做法差不多 味道也挺好的

微波制作，看起来很简单啊，有机会尝试下。

鸡翅要洗,还有拌均匀的免费,恐怕不止7分钟吧

这么简单？而且看起来真的不错，改天一定要试试。