每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
% ~5 L3 B/ a/ Z0 B4 ~上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！
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做法：1、350克山楂洗净待用
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2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜$ l- }# U9 L* S+ n6 Y9 W" `
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材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。) \' ^4 Q4 p; c* v1 J5 C( E- U

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3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！. D1 F+ |; |3 r2 `
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( |& z" I. b7 t0 v& `. d4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）( @" K6 n7 p2 E7 z6 Z
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5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）
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. k' n: K$ R4 B9 ^6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀! z) H/ }9 f6 k# C1 t3 ^

% H" g" D" @5 |; m7、继续放入微波炉高火10分钟出炉" {* a1 r& X; H6 p* S: R( w
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8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。) t) F/ ?$ f5 `8 t6 O" o
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酸甜粘稠。
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* M/ g: K/ T$ N3 a4 G$ D小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
7 v- q. K5 Q* ~8 o$ E8 X: P减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
6 r- Z3 g+ e5 t& I% H孕妇忌食。2 T' i3 p3 u% j2 j& y- P# e+ C
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原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！