奶油烤土豆7 X2 q. _5 l* y. J' s

! R! @! F5 }' o. B/ k- ]9 X2 {奶油烤土豆是当年上学时候跟隔壁意大利MM学的一道菜。
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材料很简单，有肉馅，烤土豆（Kartiffel Gratin）配料一袋，两盒鲜奶油，5个土豆，半个洋葱，150毫升水，碎奶酪
7 @! `5 L! ^5 j9 s调料有黑胡椒，红辣椒粉，葱，盐，油
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1 G* P! V0 t  B做法：
- b! Q2 ?+ N# A( E1 土豆，去皮，切成薄片待用。
1 f* {* m* Z5 P" |& M/ m2 肉馅与少许黑胡椒粉，红辣椒粉，盐，半个洋葱（切碎），油上炒。
1 W/ r4 A# }6 ^2 F3 150毫升水，加烤土豆配料 ，以及2盒鲜奶油加热搅拌，并加入少许盐。
9 c! f; o( A1 f7 X$ i1 U4然后在深盘中先放入一层切好的土豆薄片，然后加入炒好的肉馅，然后再加入土豆，最后加入步骤2所调好的汁。
1 j. C0 R# i+ A0 q" x5放入烤箱，温度200-250度，烤约一个小时。
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在烤完10分钟前取出，撒上奶酪（视个人爱好，俺现在开始减肥，所以放的奶酪少点）。
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OK，大功告成，可以大快朵颐啦！
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好象还不错的样子，回家准备试一下，谢谢了

下班先去超市准备材料，晚上回家做吧看看，感谢楼主分享，估计味道错不了。

看起来很好吃的样子，不过楼主的介绍不太详细，而且图太少了，不便于我们了解整道菜的做法。

奶油和土豆的搭配 绝对的高热量啊 敬而远之

很好吃的样子哦!等我有空试试看!很香吧!

引用:

原帖由 心痒痒 于 2009-9-3 15:25 发表 " L4 g4 i. n7 q( M- x/ d( r/ S5 z
看起来很好吃的样子，不过楼主的介绍不太详细，而且图太少了，不便于我们了解整道菜的做法。

" K  Z& o6 u- E; j- o6 w* g兄弟不是介绍不详细，实在是西餐做起来太简单了。只要加好配料放在烤箱里烤就行了，我实在不知道还有什么可以更详细的介绍啦。