

本贴共获得感谢 X
3
虾子白菜汤(白菜,虾,花生油)
原料:白菜300克,虾子50克,花生油、清汤、姜丝、葱段、盐、味精、料酒
! X3 R# L8 y( r# ]/ @* P& }5 }: R! l- W* L' l- o. N7 q
$ Q3 S7 g+ X) t% U. T: _制法:1.白菜洗净,切成细长条待用。, ^6 A; z* x: u
- r# f, q. v) w5 q: q) k1 |* U. Z6 m. F. M* p4 p
2.炒锅注油烧热,放入虾子、葱段、姜丝炒出香味,放入白菜炒软盛出。6 W! A$ ~1 w; g2 j
; k; T2 W+ E8 g# ]( Q1 B
- {$ ~2 B, n# U6 O% k
3.汤锅置火上,加清汤煮沸,把虾子、炒软的白菜倒入汤锅里煮熟,放入盐、料酒、味精调味即可。