6 ]8 R0 P/ {2 _6 t  @, F, i 配料：猪后腿肉或五花肉（俺用的是后腿肉，瘦肉相对多点点）、青蒜苗、甜面酱、郫县豆瓣瓣、白糖、盐、鸡精、姜、葱、料洒
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' `6 J  `  `7 A4 f+ W$ t　　做法：
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　　1 将肉整块放入冷水时，加入拍破的姜，葱及料酒，煮20分钟，挥出凉冷后切片。
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  D7 Z  I' T3 d$ g/ N+ Y5 O9 P3 r　　2 锅内油烧热，放肉片爆炒。
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　　3 呈灯窝状时加入一勺甜面酱，两勺豆瓣炒香，加一勺糖，半勺鸡精，一勺盐炒匀，; Y0 X1 F9 e6 Y  Q1 P: f, c' Y

有食欲呀   我也来

看着就香。明天动手做做品尝一下！

这么简单呀,做做品尝一下

这市我最喜欢吃的一道菜了,要把它收藏

问一下，郫县豆瓣瓣不先用油炒一下会不会不够味阿。

外观很漂亮 比经常吃的那些 要有吸引力