那天在家自制番茄牛楠汤，味道不错！
; Z) A/ v6 E5 o( }
( H9 s- o& Z5 g& |3 P" H主料：牛楠! n2 F3 O. R& V/ R+ z
* X# `3 B4 p% w) [8 f, ?  v
配料：番茄、洋葱、胡萝卜$ w' @% J" u" A8 P" ^
牛楠" a! o$ Q# B$ I6 y; b

1 ?: [: N* O9 S  n番茄4 y* V3 k6 `9 X5 ^, U
) `2 K- D( C+ \. A
洋葱和胡萝卜
. }0 U8 K4 |$ W' y0 n
4 |3 _8 A  g- C牛肉洗净焯水
# C; s+ K; A" i" a' p  J, g
' }9 E7 D  Q7 H. w同事番茄起油锅炒一下. R7 w. Z# R/ A) {
牛肉焯水
+ [; U% ?2 R. N! _9 `3 V# d( }2 t  c  ?0 G. @3 |% ^  `
番茄起油锅
1 f. s2 r8 h* v$ h" W8 H, q) ]  U5 R$ Q5 B4 E+ W
牛肉焯水洗净后加水和姜烧开，加入啤酒，加入炒好的番茄和生的洋葱及胡萝卜
% g4 W0 Y5 ~) ]* h牛肉和姜
$ {5 d+ C# N1 L9 w7 W$ s$ Y
4 q5 B; K" o& ~7 [/ T& @8 @+ J# h倒入啤酒1 Q+ a" U4 L% X5 O& D9 s6 W+ A
% I3 [! ^3 O5 g3 q! R( T
加入配料+ X2 U' I- j+ u

+ h& ?* w2 Q  I! {, p- w4 U2 C加入盐，小火焖1.5小时
5 F' j2 z+ b0 z3 B, D- k) h
; T8 f8 [9 ^+ b4 }" K0 _1 D; H) O( B一锅酸鲜开胃的番茄牛肉汤大功告成喽！5 [$ Q+ b" K; _+ ]( y" r1 s$ R

胡萝卜和洋葱是我最不愿意吃的东西
9 x' ~- ~; W* M: M3 h. ?不知道不加入这两样会不会对味道有影响
9 G9 Z6 e! h% ~. k! }9 }  z; C. K可以用别的代替吗？或者只加一点点？

这算标准菜了吧，很营养阿，反正俺没吃过..方便面和小食品到是不少，

能吃晕了吗？我看加了一瓶啤酒吧！我酒量少

肉好少，像我等食肉动物肯定是不够的，支持一下，不太喜欢这种口味

这道菜看上去做法还算比较简单，准备尝试一下。

告诉你个秘密，加上较多的番茄酱，味道和色泽更加诱人，以前在成都吃过一次这样的美味

我个人认为这是一道炖菜，我们应该多谢楼主他无私奉献的精神，但个人做菜应该有自己的尝试！

这个菜我倒是真的没有吃过，番茄炖牛腩，牛腩应该要先炖比较长时间吧，不然不软不好吃

赞.不过建议牛肉多煮会,煮得越长越好吃.而且一般要加一些番茄酱,否则味道不足的.