原料：螃蟹、洋葱、番茄沙司
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1 S, p0 |, x2 V! o2 L- A( n做法：螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃，并冲洗干净
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然后把蟹块沾干粉入油锅炸。、9 q4 K% m% l: q
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注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火。; Y. j! J8 i/ U" d
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然后把洋葱剁细末，入油锅煸炒出香味，加入番茄酱，盐等调味料，下炸好的螃蟹，翻炒均匀& C9 }1 P. q4 K6 \/ \1 u9 Q

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做法比较容易 哪天有空，自己也来做做下，谢谢LZ的分享

我这个口水啊 谢谢楼主了 哪个饭馆能吃到吗？

做法简单，反正我这边产螃蟹，回头自己试试。

楼主的做法我看可以试试，我老婆可爱吃蟹了，我要学着做下。