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材料:海带丝250克,红辣椒2个，大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许；! ?  `" X  A( q: _: W3 t
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做法：
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3 K2 P, ]+ H! o- S6 [0 D1.将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用；* t3 O. y( W  `% q2 y
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1 f7 v" |$ n: R; J1 \7 m2.红椒洗净后擦干水分，用小火烤成虎皮状后晾凉，再撕去表皮（可放在流动的水下撕，这样手就不会有火辣辣的感觉了）;! H# I1 u1 a7 }9 z& @+ j5 i

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* ^" A0 C( X3 @" M4 o& s; O3.将处理好的红椒切成丝,蒜、姜切末，葱切花,；
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! r/ n+ G; W" o0 T4.将红椒丝、蒜末、姜末、葱花放入海带丝中，再加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可。
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经验分享:
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个人觉得新鲜的海带比干海带再泡发的做凉拌口味要好一些.
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这个小菜在学校的时候吃的最多。因为最便宜。额，推荐再放点洋葱，口味更佳

超爱吃凉拌海带，喜欢多放辣椒，有味道，爽口

这个挺简单，不过看起来很不错啊，谢谢分享