6 N5 s0 G3 N& v% t0 M$ [原料：' h9 H3 }; G9 @. q5 ]- K; {& j/ ^
猪肉、鸡肉、黄瓜、虾皮、葱姜末。
! y* j7 a' P. e8 {# C  R配料：1 U5 f$ |+ Q6 n+ Y) V/ m" c  L
紫菜、香菜、葱花、香油、盐、味精、味极鲜、醋、胡椒粉、辣椒油、酱油。$ l7 z9 |' `: @* U0 u% h0 {* b

1 r" O7 a/ j! P做法：
9 a$ j" j. L0 Y( u1、猪肉蓉和鸡肉蓉以6：4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油；! t. M. O9 q/ a) t& I% W
2、黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀；
6 W4 \5 z6 ?$ i8 V7 m1 r
. H1 q# j% O8 Z. V- K2 _
' w# p1 ~- P. e4 J3、取一片面皮（买的），放上一挑馅，卷起，粘连，就是一个馄饨了；
+ s' N$ h9 @, C) u: U, I4、在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料；, B* r4 G- g" w3 C9 h  B/ [
5、水开煮馄饨，熟后，把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中，搅拌一下；
  r& O* K7 q2 ]
7 g# d+ w8 ^4 O: c/ o& [! {$ m, U* V* k' @& u

今天下午就和老婆去买食材来尝试做一下 应该会很好吃吧

这种应该叫大肉馄饨,还有一种是小肉的,云南好象叫云吞.