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( b- W! x1 ^. O- W: H. F材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。
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2 r* i, a' U9 G0 |, _* ^4 Q- i做法：3 j5 W& y7 M$ W7 h2 e3 `! {( v
1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟；" o' g! B, A* Q, {
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2、冬瓜去皮去瓤，切片备用；& c. F5 D7 x# u; z( ]8 V

3 t; G9 I" @8 M; R7 V2、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；- N2 e: S( q3 e7 A! Q, M3 B

% E5 ?3 ?! S) B' Y3、加入加入冬瓜片，翻炒均匀；7 D/ y- F7 w6 G, G+ W

# ^  f# d7 _: v9 k& _9 F9 R5 G4 o! k4、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；
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+ G& |. {! {  H/ h2 m/ k5、出锅时淋麻油，盐调味。  w$ [2 a6 B- h

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2 ]: p( G- b4 ]  w6 I8 Z6 ]6 k  {$ R- A+ ?' c  h- U
简单之极，异常美味。
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冬瓜清火利尿，这个汤夏季做比较合适。成本也不高