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[凉菜] 豉油拌豆腐

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豉油拌豆腐

材料:
7 ^3 p. s6 k$ s* N6 e6 u    内脂豆腐、皮蛋、红椒、香葱、(要是有一点干果碎更好)* {2 Y% x) q* u" M" ]: Y$ C
调料:7 n: ~; Z' ~% K$ b) y1 m% D! s
    蒸鱼豉油(李锦记品牌,超市有售)、辣椒油、盐(少点,豉油有咸味)、鸡精,少许麻油
5 r5 Y" o! k4 Q* o4 V: O- B做法:
' `" {$ A9 R; N4 J5 c' E( P( j5 C   一、皮蛋切碎、红椒切小圈、香葱切碎9 |0 L/ Y5 v6 w( d
   二、将上述食材放入豆腐中,调入所有调料,吃时拌匀即可) N+ L0 d. y* C9 ]7 z6 a
, C! A6 `+ `- B. D9 d4 L

6 @  b- G6 X2 |, p) m/ C0 {4 A" M2 ]4 q" m: e' B' N0 ?" W6 {
[ 本帖最后由 日本娃娃 于 2009-7-16 11:07 编辑 ]

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回复 1楼 的帖子

今年夏天的目标,在多学几道关于豆腐的菜,哈哈。

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