闲来没事,大热天的又懒的烧菜!4 ?5 ]8 Y* A+ b# s* ~
在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆5 [) u6 S/ W6 |* x7 g
话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比) H6 m! t# c  |! M
上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!& R. h" Z$ B; I3 [4 h
我改良了下,放了些咸肉!3 o* O0 I( Q8 v" A% ?3 K2 }3 e
方法:& T% c& F/ U1 i/ J* ~
1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用
% C5 Z+ W, M% E* h4 Z2.豇豆洗净切成小粒,待用
0 c) T, z: ]  s  `7 D7 ]3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐8 e' O: c6 k, y8 H) d6 J
4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!6 g0 F. z) V4 _3 n+ Q
很简单哦!美味又好吃!   
3 `3 N& b4 X! H2 X) y" J先上个成品* }6 \* d/ p& ~# ]& J6 h$ R; H

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8 ^8 P+ T" N8 g, s: e下面就是过程图了
/ A. ~' J, n: X, X! y; O( S有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!- a$ c5 _/ ?7 \
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6 l4 j# t$ G1 w" u0 `" \" x) R切好的豇豆/ \. n1 k+ B" w
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嫩绿的颜色很美哦2 \% g+ O% E; o( D, l: h
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现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!& B8 h$ `8 e: U# `

: G3 w0 S: x9 T' I! z* ?倒入豇豆,加少许油和盐
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这是打开电饭锅拍到得
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简单的晚餐" C; |# I8 p" Y0 e" }& e3 g- N

看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的，而且一次燒完能吃幾頓，還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

这哪是简单的晚餐啊，有肉有炸虾（看上去像），还有海带，饭里还有肉末，早过小康水平了