材料：柴鸡蛋2只，虾仁胡萝卜、豌豆、葱少许，盐适量、蒜2瓣
" d& k3 `. Y' S. l4 _- O4 H0 `　　做法：4 a1 k3 r! Y% q1 ]5 k
　　1、胡萝卜切成丁，虾仁去虾线洗净，蒜切成末；
: n$ P$ y* I/ q; h/ }　　2、锅中放少许油，烧热后，将蒜末爆香，放入虾仁炒熟，盛出来；5 B. _" X+ c" {$ ]4 [$ U6 ~: m
　　3、将炒好的虾仁、胡萝卜丁、豌豆、葱末、盐一起放到鸡蛋液中，放如炒锅中，边炒边搅拌至成熟。
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[ 本帖最后由 皇姑地主神 于 2009-7-11 18:38 编辑 ]

蛋好像有点老了 不过配料挺多 色彩挺鲜艳的

鸡蛋和蒜配在一起的味道一般不是很好，这样做不好吃