原料：
) ]) o1 \( Z1 o7 S: t7 D草虾，花生米，葱白、干辣椒，青椒。
" i8 |, [3 q  m4 U) @$ Q) [
$ t6 r( H# X% U+ Z. x: U; P1 C2 Q辅料：) L) v7 |# j8 Z
姜，蒜，辣椒酱、花椒粉，白胡椒粉、盐、料酒、酱油、糖。3 j, E, H! g. c
; H8 E$ Z5 p3 v7 T, Y
做法：
0 [. q4 C" {6 F8 B1、草虾剪去虾须洗净，在虾背上横切一刀，加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
$ c% N  s6 L/ V3 {+ Z( ?: s) ~1 a0 J& U0 h# K* G7 E, C
2、葱白切成段状；姜、蒜都切成片，辣椒剪成辣椒圈，青椒切丁。8 X9 w9 Y0 P/ p0 ]
# z" g' g2 W; n* d/ y
3、烧热锅内油，倒入基围虾炒至虾壳变红，立即盛入碟中。
/ |1 ^- O; L! c1 ^' G( F9 z$ V& i. p7 e4 |% D3 |! |& J
4、续添油烧热，用小火炒香干辣椒和辣椒酱，倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出，然后加入酱油，盐，倒入草虾，花生米炒匀，最后放入糖，淋上料酒，撒上花椒面即可上碟。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

呵呵 看起来很好吃的样子  真实让人垂涎三尺.

图片刷新有点慢，感觉应该和宫保鸡丁做法差不多吧

色泽不错，味道怎么样啊？不好吃浪费这点颜色了

很喜欢吃虾,但我的做法是白灼,这样吃我觉得营养点,味道更原汁原味.

现在在中国正式吃大虾的好时节！几十块钱能买好几斤！

看这道菜就想流哈拉子，好菜呀！好菜！我喜欢。

口水都流出来了 太诱人了 看着就让人食欲大曾