原料：1 ?# ?6 W" o* V5 A' J
1、
+ d3 E) {' B% y主料：鲜活大河虾8 ?$ C+ W( `0 V/ k
2、
$ b1 c: t( o. Y9 T3 d1 f辅料：洋葱、辣椒、小葱4 g$ W/ Z2 E9 f  C% x* a9 U' U" i1 v
3、- `$ F7 E+ x+ o2 n9 {' o, B
调料：黄酒、精盐、醋、生抽、糖、海鲜酱0 b6 A. F2 I( u' G$ t9 w

" Q% x  f2 ?1 F6 r. R步骤：0 x0 ^8 N6 T/ A/ Y1 T& ?, J" J8 D
1、
3 q! ~0 e& ^; [2 F; }2 }0 n5 B洋葱切成小丁。
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锅中放入适量清水（以刚好能没过虾就好），煮到8成热（底部稍有气泡）时，放入大河虾，略煮到虾变成微红时就马上出锅（见图一）。
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( b2 P3 f" V; E& D0 {锅烧热后倒入适量油（偶不喜欢用猪油，但用猪油的确更香），倒入洋葱煸炒片刻。0 T6 {' _8 Q/ a  Q
4、8 n$ Q, d" x  a
将沥干水分的虾倒入，煸炒片刻，倒入黄酒，再放入盐、生抽（少量）、海鲜酱（少量），糖少量（不喜欢有甜味可以不放），放入适量清水，煮二三分钟；
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倒入少量米醋（不喜欢醋味可略），放入葱段，起锅！
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8 @! u. p$ ^- U$ ?& k
上图：（希望大家支持啊，红心不嫌多）
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; P/ C( m* c' r. g3 ?; x1 U3 P调料6 k$ l- [- M. b; M" v

& L; Z  W7 s7 f  ?, C# A
/ y, h0 x& p) F4 |- \' a: f5 y4 _1 n3 J, `; r7 U
一烫的虾4 S5 q1 T$ [- d8 z# n: p  Q
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0 |9 Q' B9 B1 F+ }) Z# ^
完工# ?- g  i; Q& L4 s! z+ l4 A# `

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很平常的菜试，但是怎么没人回啊，怎么也很好吃的啊~我还是第一个，嘿嘿~！

越是平常的菜就越要心思~~如果河虾换成海虾应该会更有鲜味