在网络上转载的美味佳肴，与大家分享 $ q( M3 B% s9 C$ k# p/ J
     
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     主料：排骨/ X3 T$ {8 n9 @4 x* i
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% Y" N, h+ c6 f7 L. ^9 C' L* `! \　　辅料：青红椒、蒜
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　　调料：盐、豆豉酱、料酒、酱油* K( q- n! P  a% x
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1 _/ t1 ]3 W" I　　烹制方法：0 O4 p/ S& r$ z% n/ P4 d

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- Y0 R+ R, c/ m; P/ Q　　1、将排骨洗净，加入豆豉酱抓匀，放入蒸屉中，蒸25-30分钟；& P% ~7 n7 E2 z3 T  ]$ K$ a8 i- B( {
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0 S, b; z6 G% r　　2、坐锅点火倒油，将蒸好的排骨放入翻炒，加盐、酱油、料酒调味，放入青红椒翻炒均匀，撒入蒜末即可。% Y* S6 i) Z$ J  Z

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　　特点：豉香味浓，香辣鲜嫩。

就喜欢吃排骨，好东西，感谢楼主分享！！希望还可以看到楼主的新菜肴！

一想到豆豉的香味就流口水啊~  thanks for sharing~

楼主的菜肴guoran美味佳肴,好，感谢楼主分享！！

这种做法简单好做" c4 g' N. N3 H
不过加一些青色的菜就色香味俱全

如果用直接用原粒豆勢加蒜頭，一起剁爛，那樣在加上高湯稀釋·~那樣會更加鮮美

超喜欢吃排骨，也喜欢吃豆豉，都是我爱吃的，收藏了。谢谢了 。