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羊肉烧土豆(补肾壮阳)
- O4 I, o) @* _& D/ @ W, R! V原料
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羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,
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做法
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1,羊肉切小块泡水3个小时
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2,下锅焯一下
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3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
( E9 I% {1 X- H. R: v4 G 4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
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5,土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
! S/ b3 c4 q: s& _$ O 6,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
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7,再倒入炸好的土豆
) s( u3 Q! ] G( y N 8,再少烧片刻汤汁收好即好.